Alternativweine
Muscaris Arumlilie
Charakter: Duftig-strahlendes Bukett mit schwelgerischem Fruchtausdruck, Unmengen von Wildkräutern, Wiesenkerbel, Holunder, Wiesenkresse, im Kern Kamille, am Gaumen sinnliche, elegante Textur mit mineralischen Konturen, feine Zitrusfrische, im Finale würziges Rückaroma.Alternativweine
Der Müller-Thurgau ist eine sehr traditionelle Rebsorte in der Steiermark, die jedoch an Bedeutung verloren hat. Wir möchten mit dieser Sorte den nächsten Schritt gehen, da sie unter den richtigen Bedingungen, die auf unseren Lagen herrschen, hervorragende Ergebnisse erzielen kann. Durch den Schotterboden, das kühle Klima und die naturnahe Verarbeitung in der Amphore entsteht ein aussagekräftiger mineralischer Wein.Besonderheit:
Trinktemperatur: 8°C
Speisenempfehlung: Aperitif, Chinesische Nudelgerichte
Alkohol: 12,0 %vol.
Restzucker: trocken
Säure: 5,2 g/l